Ingredientes:
- Manojo de col Kale*
- Sal
- AOVE
Preparación:
Separar las hojas del tallo, limpiar bien todas las hojas y secarlas.
Después, precalentamos el horno y en la bandeja de éste ponemos sobre un papel vegetal las hojas de col Kale y lo introducimos en el horno a 180º durante 6-7 minutos. Veréis que se oscurecen un poquito, pues ya están listos los chips... Pasar a un bol y añadir sal y AOVE, sólo queda disfrutar!
Un apapachito para tod@s
*La col kale está considerada actualmente como un superalimento con propiedades anticancerígenas, antiinflamantorias y desintoxicantes. Nutricionalmente, destaca por su alto contenido en minerales como el calcio, magnesio, fósforo, fluor, vitamina A y K, fibra y hierro.
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